Dr. Michael Greger descubrió el mayor secreto de la medicina. ¡Haga esto y su cuerpo se curará sin pastillas!

El Dr. Michael Greger es el autor del bestseller ‘How not to die’, y es un rostro reconocible en los Estados Unidos y en el extranjero. Su campo de especialización abarca nutrición, seguridad alimentaria y salud pública.

Él revela cuáles son los 6 alimentos que necesitamos comer todos los días para protegernos de enfermedades graves que hoy en día se están convirtiendo en una epidemia que conduce a la muerte prematura, como el cáncer, las enfermedades del corazón y la diabetes.

Dr. Michael Greger descubrió el mayor secreto de la medicina. ¡Haga esto y su cuerpo se curará sin pastillas!

Él cree que el mayor secreto de la medicina es saber qué meter en el cuerpo, para que pueda sanar sin el uso de ningún medicamento.

1. Legumbres

Lentejas, garbanzos, guisantes partidos secos, soja y todo tipo de frijoles son requeridos. Tal vez pienses que el consumo de una sopa de guisantes o mojar una zanahoria en hummus no es útil, pero de esta manera también estás consumiendo legumbres.

Trata de comer por lo menos 3 porciones de frijoles al día. Por ejemplo, una porción de ¼ de taza con humus, una ½ taza con frijoles cocidos, lentejas, tofu o una taza llena con guisantes frescos es suficiente. Aunque los cacahuetes son técnicamente leguminosos, el Dr. Greger los clasificó en la categoría de nueces (debido al valor nutricional).

2. Frutas de bayas

Aunque, biológicamente hablando, los plátanos, los aguacates, e incluso la sandía son bayas, utilizaremos el término coloquial bayas para uvas y pasas en esta categoría.

Esto por supuesto significa que vamos a agregar frutas que muchos consideran como bayas, por ejemplo, arándanos, cerezas, fresas y moras.

3. Vegetales de hoja

En las verduras de hoja se incluyen el brócoli, el repollo, la acelga y la col rizada. Greger recomienda por lo menos una porción al día (media taza), y por lo menos dos porciones de verduras verdes, frondosas o herbáceas al día.

4. Nueces

Todo el mundo debe comer por lo menos 1 cucharadita con semillas de linaza molida al día. Además, también se recomiendan porciones de otros frutos secos o semillas. ¼ de taza con nueces es suficiente para una porción, y si te gusta la mantequilla (por ejemplo mantequilla de maní), no consumas más de 2 cucharadas en una comida. Castaño y coco nutricionalmente no pertenecen al grupo de nueces.

5. Especias

El Dr. Greger recomienda ¼ de cucharada con cúrcuma, pero también puedes agregar otras especias (no la sal) que ames.

6. Granos enteros

Para una larga vida debes comer porciones de granos enteros. Por ejemplo, debes consumir ½  taza con gachas calientes, arroz cocido, quinua y alforfón, pasta cocida o maíz, 1 taza con cereales fríos, una tortilla o una rebanada de pan de trigo integral, medio muffin, 3 tazas con palomitas de maíz…



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